3 comidas rápidas y fáciles que se preparan en menos de 30 minutos

3 comidas rápidas y fáciles que se preparan en menos de 30 minutos

Alimentarse bien no es exclusivo de quienes tienen tiempo de cocinar. Aquí te sugerimos algunas comidas rápidas y fáciles para deleitar a tu familia.
2020-12-18

El trabajo, la casa, los hijos… hay veces que da la sensación de que el tiempo se escurre entre las manos. Si preparas comidas rápidas y fáciles, el estómago no resentirá los estragos.
Si bien es un placer hacer largas preparaciones, el día a día no siempre nos lo permite. Por eso es necesario buscar recetas de cocina prácticas, aunque esto no significa que sean malas o poco nutritivas.
En este artículo te mostramos tres recetas de comida saludable que se preparan en máximo media hora.

 

3 comidas rápidas y fáciles que se preparan en menos de 30 minutos

 

Comidas rápidas y fáciles con pollo

 

 La carne de pollo es ideal para cuando necesitamos elaborar comidas rápidas y fáciles. Tiene la particularidad de que se cocina rápido. Para ahorrar tiempo procura cocinarlo con la sartén muy caliente.

¿Se te había ocurrido preparar pollo a la cerveza?

Ingredientes:

  • 2 piezas de pollo por persona
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal
  • Pizca de pimienta 
  • Aceite
  • 1/4 taza de azúcar
  • Media cerveza rubia

Mezcla los ajos, la salsa inglesa, la sal, la pimienta y una cucharada de aceite. Baña las piezas de pollo y marínalas por 10 minutos. En una sartén dora el azúcar, agrega más aceite y cocina las piezas. Agrega la cerveza y deja tapado durante 10 minutos más.
¡Listo!


Filete de res 

En tu recetario de comidas rápidas y fáciles no puede faltar el filete de res en vino tinto y vinagre balsámico. Es un platillo de sabores fuertes
 

Ingredientes

  • 2 filetes de res por persona
  • Sal y pimienta negra 
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de vino tinto

Salpimienta los filetes y deja reposar por 5 minutos. Calienta una sartén a fuego medio y cocina la carne durante 1 minuto por lado. Baja la intensidad del fuego al mínimo. Tapa y cocina durante 4 minutos más. El caldo que queda ponlo en los platos al servir. Si lo acompañas con arroz, quedará perfecto.

 

3 comidas rápidas y fáciles que se preparan en menos de 30 minutos

 


Comidas rápidas y fáciles para vegetarianos

Los árabes son los maestros de las comidas rápidas y fáciles. Entre sus delicias destaca el tabulé

Ingredientes:

  • 1 taza de cuscús hidratado
  • 3 tomates cortados en trozos pequeños
  • 1 pepino cortado en trozos pequeños
  • 1 manojo de perejil finamente cortado
  • Sal, limón y aceite de oliva

Todo eso lo mezclas en un recipiente y ya está. Tendrás un platillo rico, abundante y muy sano.

Tips para ahorrar tiempo

Además de preparar comidas rápidas y fáciles, si quieres ahorrar tiempo en la cocina te recomendamos:

  • Tener buenos utensilios como cuchillos, sartenes y peladores.
  •  Cocinar e ir lavando lo que usas, así no perderás tiempo después.

Ahora sí, ya no hay pretexto para comer mal aunque solo tengas 30 minutos libres para cocinar.